東京書籍様より発売の写真集シリーズ『くらべる世界』にてご掲載されました

サンドイッチの発祥と言えばイギリス。それは、薄くスライスした胡瓜を挟んだだけの一口サイズのサンドイッチ!18世紀中頃、当時の貴族達が、カードゲーム等をしながら、片手で簡単につまめるもの!!と言う事で上流階級の社交の場とし現在のサンドイッチなるものが広まったという話は、もうすでに有名な話ですね~!なぜ上流階級なのかと言えば、当時のイギリスの気候風土では、胡瓜が育ちにくく貴重であったからだとか。ともあれ、対する日本のサンドイッチで、何故でうちの「玉子サンド」だったのか?「日本の玉子サンドは海外にも熱烈なファンがおり、日本に到着するとすぐ、コンビニでタマゴサンドを食べる外国の方もいるという。(本書より)」それで日本代表に選ばれたのしでたか。
有難う御座います。

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